خرید شیرینی عید در ایران ۴۰ درصد کاهش یافت

استان‌وایر-  دبیر انجمن صنفی صنایع شیرینی و شکلات ایران گفته فروش شیرینی عید نسبت به سال گذشته ۴۰ درصد کاهش یافته و این محصول برای مردم تبدیل به کالایی لوکس شده است.

جمشید مغازه‌ای، روز پنج‌شنبه ۱۹ اسفند ۱۴۰۰ در مصاحبه‌ای با پول نیوز گفت: «بازار ما در مجموع ۴۰ درصد کوچک‌تر شده، به عبارت دیگر تقاضای شیرینی ۴۰ درصد کاهش داشته است.»

این فعال اقتصادی درباره دلیل کاهش فروش شیرینی و شکلات در بازار ایران گفت: «در حال حاضر شیرینی و شکلات به کالای لوکس تبدیل شده است» و «این محصولات با توجه به نقدینگی و کاهش قدرت خرید مردم، در سبد مصرفی مردم جایی ندارد و در اولویت سوم یا چهارم خرید آنهاست.»

جمشید مغازه‌ای همچنین به کاهش شدید تولید شیرینی صنعتی در ایران اشاره کرده و دلیل آن را «مشکلات در زمینه تامین مواد اولیه» و «نبود تقاضا» دانست.

دبیر انجمن صنفی صنایع شیرینی و شکلات ایران در مورد علت گرانی چند باره شیرینی در طول سال جاری هم گفت: تولیدکنندگان شیرینی شب عید سال گذشته، هر کیلو شکر را ۴ هزار و ۱۰۰ تومان می‌خریدند. این در حالی است که هر کیلو شکر در حال حاضر ۱۶ هزار تومان خریداری می‌شود. همچنین هر کیلو روغن ۶ هزار تومان بود که در حال حاضر به بیش از ۲۰ هزار تومان رسیده است.

این فعال اقتصادی مهم‌ترین مشکل حال حاضر تولیدکنندگان شیرینی را کمبود روغن و دشواری واردات اقلام وارداتی تولید شیرینی دانست و تاکید کرد: تامین مواد اولیه برای تولیدکنندگان شیرینی و شکلات به سختی انجام می‌شود. روغن در بازار کم است، شکر بسیار گران و محدود و همچنین واردات دچار مشکل است. ده‌ها قلم مواد اولیه تولید شیرینی همانند کاکائو، اسید‌های خوراکی و... وارداتی است که در حال حاضر به دشواری وارد می‌شود.

📩اگر به اطلاعات تکمیلی درباره این خبر دسترسی دارید، لطفاً با این ایمیل با ما تماس بگیرید:   [email protected]

📞اگر می‌خواهید درباره موضوع این خبر با افراد مسوول تماس بگیرید، لطفاً به فهرست مسوولان در سراسر ایران مراجعه کنید:   www.ostanwire.com