گرانی مصرف شیر در ایران را کاهش داد

استان‌وایر- مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو از کاهش مصرف سرانه شیر در ایران خبر داده است

وحید مفید گفته که «قیمت شیر ارتباط مستقیمی با میزان مصرف آن دارد و افزایش قیمت میزان مصرف آن را در سبد غذایی مردم کاهش داده و نگرانی‌هایی را ایجاد کرده است.»

مفید افزوده «طبیعی است که هرچه قیمت شیر بالاتر برود، میزان مصرف آن نیز کاهش می‌یابد و این نگران کننده است چراکه شیر ارزان‌ترین منبع تامین پروتئین حیوانی مردم به شمار می‌رود.»

به گفته وی «سازمان غذا و دارو در ستاد تنظیم بازار توصیه‌هایی داشته است تا راهکارهایی اتخاذ شود که تامین شیر برای افراد کم درآمد، حمایت شود.»

 سرانه استاندارد سالانه مصرف شیر برای هر نفر ۱۶۰ کیلوگرم است٬ اما اعداد و ارقام فعلی، نصف این میزان مصرف را در کشور نشان می‌دهند.

براساس گزارش رسانه‌ها وضعیت مصرف لبنیات در کشور به سطح خطرناکی رسیده است. شیر، پنیر و ماست بسیار گران شده و هم‌چون خشکبار، اشتیاق مردم به خرید آن، بسیار کاهش یافته  است.

این گزارش‌ها می‌گوید که ۹۰ درصد ایرانیان، کم‌تر از حد معمول، شیر مصرف می‌کنند و در حال حاضر سرانه مصرف شیر در ایران ٥٠ لیتر است.

روند صعودی قیمت لبنیات که در مهر و آبان ۹۷ به اوج رسید، به حدی رسیده  که مثل خرید کتاب و خشکبار، کالای لوکس شده و بسیاری از مردم، عطایش را به لقایش بخشیده‌اند.

اگر به اطلاعات تکمیلی درباره این خبر دسترسی دارید، لطفاً با این ایمیل با ما تماس بگیرید: [email protected]

اگر می‌خواهید درباره موضوع این خبر با مسئولین تماس بگیرید، لطفاً به فهرست مسؤلین در سراسر ایران مراجعه کنید: www.ostanwire.com