مینو علوی
در دنیای امروز، پژوهش‌های زیادی درباره جزییات زندگی انجام می‌شود که گاه نتایج اعجاب‌آوری دارند؛ مثلا با تغییر رژیم غذایی یا عادت خواب و یا حتی انجام یک ورزش کوچک، ممکن است بتوانیم جلوی نفوذ یک بیماری سخت را در بدن خود بگیریم. «ایران‌وایر» در سلسله مطالبی با عنوان «سلامت روح و جسم»، به همین جزییات و تغییرات کوچک و قابل دسترس می‌پردازد که روی کیفیت زندگی تاثیرات شگرف دارند.
***
در ایران ۴۴ درصد از آمار مرگ‌ومیر سالانه مربوط به بیماری‌های قلبی و عروقی است. برای بسیاری از ما فقط تجسم بدن‌های ورزشکارانه و لاغر تداعی‌کننده سلامت قلب شده است. حالا یک تحقیق جدید در آمریکا می‌گوید که برای سالم بودن قلب لازم نیست، لاغر و ورزشکار باشیم و فقط حذف کالری به‌اندازه یک کیک یزدی در روز و کمی ورزش کردن هم می‌تواند ما را از مرگ زودرس ناشی از سکته و ایست قلبی و عمل‌های چند ساعته قلب نجات دهد.
نتایج تحقیق جدید پزشکان و پژوهشگران آمریکایی که به تازگی در «ژورنال انجمن قلب آمریکا» منتشر شده، می‌گوید که افراد میانسال و مسن چاق هم می‌توانند با کاهش جزیی کالری‌های دریافتی روزانه خود و کمی ایروبیک، سلامت قلب و عروق خود را بهبود ببخشند. این نتیجه رضایت‌بخش حتی نسبت به افرادی که ورزش نمی‌کنند نیز، بهتر بوده و عملا افرادی که فقط کمی کمتر می‌خورند و روزانه ایروبیک کار می‌کنند، قلب خود را نسبت به بقیه سالم‌تر می‌کنند.
این مطالعه به بررسی تصلب آئورت، مهم‌ترین شاهرگ بدن که خون را از بطن چپ قلب به اعضای بدن مانند مغز و دست‌ها و پاها می‌برد، پرداخته‌اند تا مشخص شود کاهش کالری روزانه و ورزش، چه اثری روی تصلب این شریان اصلی بدن دارد.
این تحقیق همچنین می‌گوید که اثر جادویی ترکیب رژیم ملایم کاهش وزن با ورزش روزانه، از مواردی که فقط ورزش کرده‌اند یا رژیم‌های سفت و سخت با ورزش می‌گیرند، بیشتر است.
ما پیش از این هم می‌دانستیم که ایروبیک می‌تواند تصلب شریان ناشی از پیری را خنثی کند. اما این تحقیق نشان می‌دهد که فقط ورزش کافی نیست و در کنار آن باید یک رژیم آرام و ملایم کاهش وزن هم در پیش بگیریم تا سلامت قلب خود را در پیری تضمین کنیم.
آن‌گونه که محققان این پژوهش می گویند، فقط کاهش ۲۰۰ کالری در روز (در حد یک کیک یزدی)، می‌تواند به بازیابی سلامت قلب و عروق در افراد میانسال و مسن چاق کمک کند.
دکتر «گای مینتز»، رییس بخش سلامت قلب و عروق و لیپیدولوژی بیمارستان قلب «سانتا اطلس باس» در همین رابطه به «نیوزمدیکال» می‌گوید: « این تحقیق بی‌نظیر است؛ زیرا نشان می‌دهد که چطور یک رژیم ملایم در کنار ایروبیک روزانه، واکنش‌پذیری عروق را بهبود می‌بخشد.»
تحقیق جدید چه می‌گوید؟
این تحقیق یک دوره مطالعه تصادفی کنترل شده بوده است. به این معنا که ۱۶۰ فرد چاق بین ۶۵ تا ۷۹ ساله که سبک زندگی بی‌تحرکی را در پیش گرفته بودند، در یک دوره ۲۰ هفته‌ای مورد مطالعه قرار گرفتند.
این ۱۶۰ نفر به طور کاملا تصادفی در سه گروه دسته‌بندی شده و در این بازه زمانی ۵ ماهه، از آن‌ها خواسته شده بود که رژیم غذایی و ورزش خاص گروه خود را دنبال کنند. در گروه اول، افراد رژیم غذایی خود را عینا دنبال کرده و فقط برای ۳۰ دقیقه و ۴ روز در هفته، برنامه ورزش ایروبیک داشتند. گروه دوم، ایروبیک ۳۰ دقیقه‌ای چهار بار در هفته و کاهش ۲۰۰ کالری را در دستور داشت و نهایتا گروه سوم، چهار بار در هفته به مدت ۳۰ دقیقه ورزش کرده و ۶۰۰ کالری را روزانه در رژیم غذایی خود کاهش دادند.
همچنین همه ۱۶۰ نفر شرکت‌کننده این پژوهش، از نظر سرعت موج پالس قوس آئورت، که معیاری برای سنجش سرعت گردش خون در آئورت، انعطاف‌پذیری این شاهرگ حیاتی و توانایی آن در منقبض و منبسط شدن است، آزمایش شده‌اند.
این نتایجی است که محققان به آن دست یافته‌اند:
- شرکت‌کنندگانی که روزانه ۲۰۰ کالری کم کرده و هفته‌ای ۴ بار به مدت ۳۰ دقیق روی تردمیل دویده بودند، ۲۱ درصد توانایی انعطاف پذیری آئورت خود را افزایش دادند.
- برعکس گروه بالا، دو گروه رژیم سخت و ورزش و فقط ورزش، اثر خاصی در میزان تصلب آئورت خود شاهد نبودند.
- تغییرات در شاخص توده بدنی، توده چربی کلی، درصد چربی بدن، چربی شکمی و اندازه دور کمر در دو گروه دارای رژیم، نسبت به گروهی که فقط ورزش کرده بود، بیشتر بودند.
- کاهش وزن در دو گروه حاوی رژیم غذایی، با وجود تفاوت بارز در میزان کالری دریافتی این دو، یکسان بود.
این به این معناست که اگر افراد مسن چاق می‌خواهند وزن کم کنند و سلامت قلب خود را بهبود ببخشند، لازم نیست رژیم سفت و سخت بگیرند و فقط پای‌بندی به یک رژیم غذایی ملایم و ورزش ملایم ۳۰ دقیقه‌ای، آن هم فقط ۴ روز در هفته، به آن‌ها کمک بزرگی خواهد کرد.
چطور روزی ۲۰۰ کالری کمتر بخوریم؟
یکی از بهترین قسمت‌های این تحقیق آن است که فقط حذف چند چیز کوچک در سبک زندگی ما، می‌تواند برای ما ارمغان بزرگی داشته باشد. برای خیلی از ما حذف ۲۰۰ کالری موضوع بزرگی نیست.
به اعتقاد دکتر «جیمز تراپسسو»، پزشک متخصص داخلی در بیمارستان «هادسون ولی» نیویورک، «ما می‌دانیم که کاهش فشارخون می‌تواند اثرات سلامتی بلندمدتی برای بدن ما داشته باشد. اما خب، این ۲۰۰ کالری در روز چیز بسیار کاربردی و قابل اجرایی است.»
او همچنین می‌گوید: «مردم رژیم‌ها و ورزش‌های سخت را کنار می‌گذارند، چون برایشان سخت است و نتیجه خاصی هم نمی‌بینند. اما یک رژیمی که فقط ۲۰۰ کالری کمتر دارد و ورزش ملایم، حتی به چشم هم نمی‌آید.»
بنا به گفته دکتر مینتز هم، ما «با حذف یک بسته چیپس کوچک، یا یک تکه کلوچه و پیاده‌روی منظم، قلب خود را سالم‌تر می‌کنیم و این نقشه‌راه که به سلامت و عمر طولانی‌تر ما می‌انجامد، خوشبختانه نیازمند تغییرات بزرگ هم نیست و لازم نیست ورزشکار و مدل حرفه‌ای شویم.»
مطالب مرتبط:
استرس، کلسترول و فشار خون خود را با آوردن حیوان خانگی کاهش دهید
اگر بیش از حد سالم زندگی می‌کنید روش خود را تغییر دهید
اگر استرس دارید، خوردن مواد غذایی پروبیوتیک‌دار را فراموش نکنید
از بخش پاسخگویی دیدن کنید
در این بخش ایران وایر می‌توانید با مسوولان تماس بگیرید و کارزار خود را برای مشکلات مختلف راه‌اندازی کنید
ثبت نظر