close button
آیا می‌خواهید به نسخه سبک ایران‌وایر بروید؟
به نظر می‌رسد برای بارگذاری محتوای این صفحه مشکل دارید. برای رفع آن به نسخه سبک ایران‌وایر بروید.
استان فارس

سنت خانوادگی 50ساله/ پخت 6000 کیلو نذری در داراب

۲۳ آبان ۱۳۹۲
خواندن در ۲ دقیقه

استان وایر، ترمه ایرانی- «حاج یوسف مهدی زاده»، پیرمرد 70ساله دارابی بیش از نیم قرن است که غذای نذری می‌پزد و بین عزاردان امام حسین توزیع می‌کند. او بعد از فوت پدرش که خود تکیه‌ای در لارستان داشت این راه را ادامه داده و هر سال 200 کیلو به حجم این نذری می‌افزاید.
حالا 20 سال است که یک گروه آشپز شامل سه آشپز، 10 کمک آشپز و 10 نفر کارگر نذری حاج یوسف را می‌پزند. امسال این گروه 6 تن نذری می‌پزند که در آن مقدار 6 تن برنج، 5/1تن نخود و 3/1 تن گوشت به کار می‌رود.

حاج «یوسف مهدی زاده » که اصالتا لاری است از سن 22 سالگی شروع به پختن نذری در شهرستان داراب کرده است.

حاج یوسف به داراب‌آن لاین گفته است:«در گذشته‌ها پدرم در لار تکیه داشته و تا زمان وفاتش هر سال نذری طبخ می‌کرده است. زمانی که پدرم فوت کرد هفت ساله بودم. بعد از وفات پدرم، مادرم در خانه مراسم روضه خوانی محرم را انجام می‌داد تا این که من و برادرم به سن قانونی رسیده و راه پدر را ادامه دادیم. حالا 50 سال است که دهه اول محرم نذری می‌دهیم. از سن 22 سالگی شروع به پختن نذری کردم و تا به امروز هر سال 200 کیلو به میزان نذری سال قبلم اضافه شده است.»

بنابراین گزارش، مردم و مسوولان هیات‌ از ابتدای صبح دیگ و ظرف‌های خود را تحویل داده و روی آن‌ها شماره هایی درج می شود. پس از درج شماره، ظرف هر شخص بر اساس نوبت به وی تحویل داده می شود.

یوسف مهدی زاده با بیان اینکه سال گذشته کسالت داشته و موفق نشده است در مراسم پخت نذری حضور داشته باشد گفت: «امسال با توجه به این که در کشور آلمان دوران درمان خود را سپری می‌کردم به عشق امام حسین به داراب آمده تا در مراسم نذری اباعبدالله الحسین حضور داشته باشم و سپس برای ادامه درمان به آلمان باز می گردم.»

این نذری از ساعت 9 صبح روز عاشورا تا 15 همان روز بین عموم مردم توزیع می شود.

سنت خانوادگی 50ساله/ پخت 6000 کیلو نذری در داراب

سنت خانوادگی 50ساله/ پخت 6000 کیلو نذری در داراب

سنت خانوادگی 50ساله/ پخت 6000 کیلو نذری در داراب

 

سنت خانوادگی 50ساله/ پخت 6000 کیلو نذری در داراب

سنت خانوادگی 50ساله/ پخت 6000 کیلو نذری در داراب

سنت خانوادگی 50ساله/ پخت 6000 کیلو نذری در داراب

سنت خانوادگی 50ساله/ پخت 6000 کیلو نذری در داراب

سنت خانوادگی 50ساله/ پخت 6000 کیلو نذری در داراب

سنت خانوادگی 50ساله/ پخت 6000 کیلو نذری در داراب

 

سنت خانوادگی 50ساله/ پخت 6000 کیلو نذری در داراب

سنت خانوادگی 50ساله/ پخت 6000 کیلو نذری در داراب

سنت خانوادگی 50ساله/ پخت 6000 کیلو نذری در داراب

سنت خانوادگی 50ساله/ پخت 6000 کیلو نذری در داراب

سنت خانوادگی 50ساله/ پخت 6000 کیلو نذری در داراب

سنت خانوادگی 50ساله/ پخت 6000 کیلو نذری در داراب

سنت خانوادگی 50ساله/ پخت 6000 کیلو نذری در داراب

 

از بخش پاسخگویی دیدن کنید

در این بخش ایران وایر می‌توانید با مسوولان تماس بگیرید و کارزار خود را برای مشکلات مختلف راه‌اندازی کنید

صفحه پاسخگویی

ثبت نظر

استان بوشهر

تگرگ عسلویه‌ای ها را غافل‌گیر کرد

۲۳ آبان ۱۳۹۲
تگرگ عسلویه‌ای ها را غافل‌گیر کرد